大麥茶過期了還能喝嗎

大麥茶過期了不能喝。過期的東西一般都帶有致病細菌，過了儲存期限食品將會產生變化，最直接的變化就是沒有了應有的口感、風味、色澤，這個過程中將產生大量致病細菌。如沙門氏菌、弧形桿菌、大腸桿菌等，同時還會產生產生黃麴黴素、亞硝胺、丙烯醯胺等有害物質，人食用了這些變質食品將可能導致食物中毒、急性傳染病甚至死亡。