蘋果擺盤切法

1、把蘋果洗淨，切成4瓣。

2、每一瓣去除果核，切出平面。

3、取一塊蘋果，傾斜45度兩側分別下刀，切出第一條。

4、還是45度兩側下刀，切出第二層。

5、重複這種切法，一共切出五層，交錯推出層次。

6、依此方法，把四塊蘋果全部切好整理成型。

7、將其裝盤，對角擺放。

8、放入果凍點綴即可上桌。