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北京的早點一般有油條、油餅、老豆腐、燒餅夾牛肉、包子、粥、混沌、豆漿、豆腐腦、老豆腐、吊爐燒餅、燒餅夾燒羊肉、醬牛肉、醬肘子、炸雞蛋、油條、炸豆腐片、血豆腐、炒肝、擔擔麵、蝦餃、肉夾饃、大煎餅、冬菜包子等。
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