電燉鍋煲湯要多久

電燉鍋煲湯要30分鐘。

主料：乾貝、白菜心。

輔料：火腿、海米。

調料：鹽、料酒、蔥、姜、白胡椒粉、高湯、食用油。

做法：

1．將白菜心洗淨切成片，蔥姜洗淨分別切成段和片；

2．坐鍋點火倒油，油六七成熱時，放入蔥段、薑片炒出香味，倒入乾貝、火腿、海米，點入少許料酒煸炒，加入高湯、鹽、胡椒粉，鍋開後倒入電燉鍋中加入白菜心煮30分鐘即可。