用高壓鍋燉黃豆排骨湯要多久

用高壓鍋燉黃豆排骨湯大概一個小時左右。材料：黃豆適量，豬大排500克，薑片適量。

1、黃豆用水浸泡半小時後撈出洗淨備用。

2、裝一鍋冷水放入薑片，放薑片可以去腥。大火燒開後放入排骨，稍微煮幾分鐘。

3、排骨焯水後撈出備用。

4、重新裝一鍋水，放入排骨，黃豆，薑絲水要一次性加足，中途不要加水，會影響口感。

5、放入高壓鍋燉，燉1個小時左右後即可食用。