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高壓鍋海帶排骨湯要煮二十分鐘。
1、準備原料,海帶、排骨、花椒、蔥、料酒、八角、桂皮、蒜、姜和醋適量;
2、排骨洗淨焯水,大概2至3分鐘,排骨出鍋用清水洗乾淨;
3、蔥薑蒜切片;
4、海帶絲洗乾淨,控水備用;
5、將洗好的排骨、蔥薑蒜和海帶分別放入高壓鍋,加醋、料酒、花椒、八角和桂皮適量,加清水沒過排骨,蓋鍋蓋,開大火;
6、在水沸騰後,再改小火燉十五分鐘關火,即可出鍋。
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