冰棍上的白粉是怎麼形成的

冰棍上的白粉為冰棍拿出之後，空氣中的水蒸氣接觸冰棍表面凝華而成的。

凝華定義：物質從氣態直接變成固態的現象。是物質在溫度和氣壓低於三相點的時候發生的一種物態變化。凝華過程物質要放熱。

凝華成因：形成凝華的條件比較特殊，一般是要求氣體的濃度要到達一定的要求，溫度要低於凝點的溫度，比如低於零攝氏度的時候的水蒸氣等，形成原因一般是急劇降溫或者由於昇華現象造成。