盤尼西林雞尾酒怎麼做

1、盤尼西林雞尾酒是古典雞尾酒其中的一款，這款酒的特點是泥煤味加乾薑的味道，類似於青黴素；

2、框架是威士忌加酸加甜加乾薑啤酒，所以基酒優先選用威士忌中泥煤味較重的艾雷島單一麥芽威士忌；

3、調酒手法用兌合即可，用檸檬汁調酸，用乾薑糖漿加蜂蜜水調甜，上面加入乾薑啤酒；

4、裝飾用切好的薑片撒上粽糖用火槍烤出香氣。