怎樣把大塊的冰糖變小

步驟：

1、將大塊冰糖放到瓷盤中，然後放入微波爐中高火加熱30-40秒。

2、取出冰糖後用勺子輕輕敲打，大塊冰糖即可碎成小塊。

3、用手將它們掰開。

注意：

1、切記不可使用塑料製品，因為加熱時糖塊的高溫會使塑料融化。

2、加熱時間不能太長，一般大塊的最多四十秒就可以完全碎開了。

3、如果掌握不好，最好先加熱25秒，然後根據情況再加熱10秒。

4、用手掰的時