傣妹火鍋受眾群體是工薪階層市民和青少年學生，傣妹火鍋採用薄利多銷的方式來吸引消費者，價格平民，所以傣妹火鍋價格便宜。傣妹火鍋其實只有底料比較便宜，火鍋店的菜品價格其實差不多，傣妹看則單價便宜，但量非常少。
傣妹火鍋為什麼便宜傣妹火鍋其實便宜全便宜在底料上，火鍋店的菜品價格其實差不多，傣妹看則單價便宜，但量非常少，有些比起其它店來可能還貴些，但是底料便宜，總價就會低一些。傣妹火鍋便宜是因為其受眾群體是工薪階級市民和學生，採用薄利多銷的方式來吸引顧客，所以價格會便宜一些。
傣妹火鍋為什麼改名傣妹火鍋沒有改名，只是將品牌元素進行了升級和剔除，保留孔雀形象和紅色，然後將傣妹形象卡通化，將這句人人都熟悉的話語“我愛傣妹傣妹愛我”打造成傣妹火鍋的超級口號，改編成傣妹版的品牌歌曲，在每一個傣妹門店播放，成為消費者在體驗傣妹火鍋時的品牌體驗。
