江蘇人喜歡喝的黃酒有以下三種。
1、花雕：花雕酒酒性柔和，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。花雕酒含有對人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營養成分，被稱為“高階液體蛋糕”。
2、女兒紅：女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統名酒，屬於發酵酒中的黃酒，用糯米，紅糖等發酵而成，含有大量人體所需的氨基酸，江南的冬天空氣潮溼寒冷人們常飲用此酒來增強抵抗力。有養身的功效。
3、 紹興元紅酒：又名“狀元紅”，因酒罈外表塗硃紅色而得名，是紹興老酒中最具有代表性的品種。元紅酒物美價廉，色深味濃，香氣濃郁芬芳，滋味醇厚甘甜。
