攀枝花石榴9-10月成熟。石榴成熟後變成大型而多室、多子的漿果，每室內有多數子粒；外種皮肉質，呈鮮紅、淡紅或白色，多汁，甜而帶酸，即為可食用的部分；內種皮為角質，也有退化變軟的，即軟籽石榴。中國栽培石榴的歷史，可上溯至漢代，據陸鞏記載是張騫從西域引入。石榴萌芽前將母樹根際較大的萌櫱從基部環割造傷促發生根，然後培土8釐米至10釐米，保持土壤溼度。秋後將生根植株斷離母株成苗。也可將萌櫱條於春季彎曲壓入土中10釐米至20釐米並用刀刻傷數處促發新根，上部露出頂梢並使其直立，後切斷與母株的聯絡，帶根挖苗栽植即可。
