世界上什麼水果最酸

世界上最酸的水果是葡萄柚。

葡萄柚是一種芸香科、柑橘屬植物，小喬木，枝略披垂，無毛，葉形與質地與柚葉類似，一般較小，翼葉也較狹且短，嫩葉的翼葉中脈被短細毛，總狀花序，稀少或單花腋生，花萼無毛，花瓣比柚花的稍小，果扁圓至圓球形，比柚小，果皮也較薄，果頂有或無環圈，瓢囊12到15瓣，果心充實，綿質，果肉淡黃白或粉紅色，柔嫩，多汁，爽口，略有香氣，味偏酸，個別品種兼有苦及麻舌味，種子少或無，多胚，果期10到11月。