東北林蛙最貴。
東北林蛙，是中國東北山區，包括長白山脈，小興安嶺大部，張廣才嶺腹地，純野生動物，亦被稱為哈什螞。其與蛤蟆和田雞完全是不同原動物。唯我國僅有，被列為易危物種。是集藥用、食補、美容功能於一體的珍稀兩棲類動物。東北林蛙以其特有的藥用價值與營養價值日益被人們所重視，成為蛙類中經濟價值最高的一種。在各地所產的林蛙中，以東北地區的林蛙體格大、產油率高、體制健壯、繁殖率高而成為林蛙中的極品。中國林蛙富含 4 種激素、9種維生素、13種微量元素和 18種氨基酸，在藥用、滋補和美容方面具有很高的利用價值。
