魚身上的魚膽不能吃。魚膽的作用和人類相似，也是分泌膽汁起到消化的目的。多數河魚的魚膽中的膽汁具有毒素，這種毒素的毒性比砒霜還強，一旦誤服，很可能損害肝臟和腎臟，導致肝臟和腎臟的壞死。
魚身上什麼東西不能吃
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