1、獼猴桃的食用功效要根據自身需要而定，一些人食用可以起到養胃作用；
2、獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜；
3、味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合；
4、獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪；
5、一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素需求量的兩倍多，被譽為水果之王；
6、獼猴桃含有良好的可溶性膳食纖維，具有出眾抗氧化效能的植物性化學物質；
7、與甜橙和檸檬相比，獼猴桃所含的維生素成分是前兩種水果的2倍。
