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如何做香軟沙琪瑪

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如何做香軟沙琪瑪

材料:麵粉,雞蛋,芝麻,松仁白糖,蜂蜜泡打粉

做法:

1、取一容器,將麵粉和雞蛋以三四兩面粉,兩個雞蛋的比例放入攪拌均勻;

2、揉成麵糰,擀開,切成細麵條,入油鍋炸熟撈出瀝乾油;

3、取一容器,底部刷一層油,均勻的撒上黑、白芝麻和松仁;

4、坐鍋點火加少許水,放入白糖炒化,倒適量蜂蜜,放入炸好的麵條;

5、翻炒使其均勻沾上糖,取出放進裝有芝麻和松仁的容器中,壓緊定型後倒出即可。