刮骨療傷講述的是關羽攻打樊城時，被毒箭射中右臂，將士們取出箭頭時發現毒已滲入骨頭，便勸關羽回荊州治療，關羽決心攻下樊城，不肯退回荊州，將士們見關羽箭傷逐漸加重，便派人四處打聽名醫。
忽然有一天華佗從江上駕舟來到寨前，表明特來給關羽治傷，華佗立一柱子，柱子上吊一環，把關羽的胳膊套入環中，用繩子捆緊，再蓋住關羽的眼睛，給關羽開刀治療。
關羽舉辦宴會招待華佗，關羽喝酒後與人下棋，同時把右臂伸給華佗，並說隨華佗治療，華佗切開肉皮，用刀刮骨，在場的人嚇得用手捂著眼，而關羽一邊喝酒，一邊下棋，骨上的毒刮完，關羽笑著站起來對眾將說自己的胳膊伸彎自如，好像和從前一樣了，華佗說自己行醫以來，從沒見像關羽這樣了不起的人，並稱關羽是神人。
