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1、當地多有加刺激性芳香調味品的肉、魚和蔬菜米飯以及紅薯、芋等澱粉食物。熱帶水果和蔬菜、麵包果、椰子、菠蘿等則終年不斷。
2、由於宗教習慣,馬爾地夫人不吃豬肉,而所需的牛肉需從國外進口,價格昂貴。常吃的肉類是家禽和羊肉,也常吃蛋類,魚則是吃得最多的食品。
3、當地幾種著名的佳餚有炸魚球,金槍魚及椰子煮成的古拉、辣魚糕、椰奶加白飯布丁的浮尼玻阿綺巴和一種稱為其露撒把特的甜奶飲品。
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