1、炸魚球：馬爾地夫有個著名的佳餚名叫炸魚球，1979年菊花會時，此菜更是名噪海外，飄香整個東南亞。馬爾地夫傳統的炸魚球還要加以菊花作為配菜圖案，馬爾地夫的菊花節上，炸魚球是最具代表性的美食。
2、咖爾迪亞：是有著悠久歷史的真正的馬爾地夫料理，它常出現在馬爾地夫人招待賓客和節慶祝典的宴會上，成分是蒸香焦、薯類或面糕，菜的部分是切碎的洋蔥、椰肉和青檸檬汁等，此外，還有松魚肉片湯。
3、杜法意翅泰：是馬爾地夫群島盛行的一種嘴嚼的小食。這種小食的材料有檳榔果、檳榔葉、丁香及酸果、菸葉以及其他食材。
4、馬爾地夫淑女：是當地一種強烈、香醇的調製雞尾酒，在每個旅遊島嶼的酒吧都有各自不同的配方，以調製這種雞尾酒。
5、多迪：從棕櫚樹幹榨汁製成，是馬爾地夫最著名的一種飲料。
