以前德國的亞爾薩斯，是出產聖誕樹的地方。根據傳說，有一位名叫弗樂倫亭的隱修聖人，住在亞爾薩斯的一個樹林當中，他非常喜歡小孩子。有一年的聖誕節，他希望附近的小孩子，都能在一起快樂的玩，但是他很貧窮，沒有錢買孩子們喜愛的玩具和糖果，因此他為這件事很傷腦筋。
一天早上，弗樂倫亭在樹林中散步的時候，忽然看見一棵小杉樹，樹上堆滿了雪，枝上掛著許多小冰條，經過太陽一照射，閃閃發光，非常的漂亮。他就把那棵樹弄回來，種在盆裡面。又在樹林中撿一些野果子，再和上面粉，做成一些十字架，或星星形狀的小餅，掛在樹枝上面。又用一些小蠟燭，插在樹枝上，把那棵樹裝扮得五光十色，非常的美觀。到了聖誕夜晚，弗樂倫亭打起鍾來，孩子們聽到了，都跑到他的茅屋裡，大家圍著那棵樹，手舞足蹈的唱著聖誕歌曲，然後弗樂倫亭把糕餅分給孩子們吃，讓大家過了一個快樂的聖誕節。以後，這個習俗流傳起來。
