矽膠刮刀主要是由食品級矽膠材料製作而成，而矽膠耐溫範圍在300℃，由此可見，矽膠刮刀是耐高溫的。除此之外，它還具有無味，耐低溫、使用壽命長、易清洗等效能，一般適用於各類烤箱、微波爐以及冰箱。其次，它的作用就是在攪拌的時候，能夠將打蛋盆裡面的蛋糕煳或者奶油輕鬆刮乾淨。矽膠刮刀，主要功能就是可以輕鬆刮乾淨打蛋盆裡的蛋糕煳或者奶油，屬於矽膠廚具中的一種。純矽膠刮刀是早期作用的比較廣泛的一種，純矽膠刮刀用途主要針對切割糕點以及攪拌等作用，而它的優勢在於在生產工藝上可以便捷方便，矽膠刮刀廠家生產加工可直接固化成型，出模以後高溫二次加硫在進行QC檢測，修邊即可完成整個功工序成品，可以達到標準的出口以及安全環保資質，不新增任何其他物質。
