小蘇打遇水反應現象

小蘇打遇水無反應現象，具體解釋如下：

因為小蘇打的主要成分為碳酸氫鈉，與水不發生反應，另外碳酸氫鈉的水溶液呈鹼性，但是不能使無色酚酞變紅，因為碳酸氫鈉在水溶液情況下加熱不分解，無法得到能使酚酞變紅的碳酸鈉溶液，所以無法觀察到反應現象。