廈門理工學院空中乘務專業是專科，學制為3年。
廈門理工學院空中乘務專業簡介：
培養目標：
培養適應21世紀民航運輸事業發展，具有堅實的英語基礎、突出閩南語應用能力，較高的人文素質，受過專門航空運輸技能知識訓練的實用型民航高階空中乘務員。表現為氣質佳、形體美、才藝精、紀律嚴的知識型、技能型航空服務專門人才。
主要課程：
1、乘務知識類課程：機場的航空運輸服務與管理、航空服務禮儀、航空法、民航概論、中國航線地理、民航服務心理學、乘務英語、飛機起降原理、客艙安全管理等。
2、文化提升類課程：大學語文、大學英語、閩南語、閩南民俗與文化、播音與主持、化妝技巧與形象設計等。
