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日本生巧是指的一塊巧克力,一般可以冷藏儲存三個月之久,屬於比較長的時間儲存。
巧克力(chocolate),原產中南美洲,其鼻祖是"xocolatl",意為"苦水"。其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。
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