田螺表面很髒該怎麼洗

先將田螺在清水中反覆搓洗幾遍，然後將田螺放在清水中靜置一天，吐乾淨裡面的泥沙，再用牙刷每一個刷洗一遍，這樣田螺就會很乾淨。

田螺學名中國圓田螺，在我國各地的淡水湖泊、水庫、稻田、池塘溝渠均廣泛分佈。因其肉嫩味美、營養豐富，且有清熱止渴、明目等食療功效。