田螺怎麼洗才幹淨

田螺清洗乾淨的方法有用食鹽泡，把買來的田螺放入盆中，先簡單的用清水搓洗幾遍；加入清水，再加入足量的食鹽。鹽的用量適量，一般是加到感覺水很鹹為止，就這樣把田螺泡在鹽水裡泡一兩天。由於鹽份的刺激，田螺會拼命的吸水、吐水，吐出裡面的泥沙，這期間反覆換3次水，最後一遍再用清水清洗幾遍。