脫脂牛奶含糖嗎

脫脂牛奶和全脂牛奶的區別在於脂肪，其中的碳水化合物沒有區別，因此脫脂牛奶是含糖的。

脫脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分使脂肪含量降到0.5%以下，還不到普通牛奶脂肪量的1/7。這裡的脫脂牛奶指的是全脫脂牛奶，是相對於全脂奶而言的，介於兩者之間的還有低脂牛奶。這種牛奶的產生滿足了現代人追求“高蛋白，低脂肪”的營養需求。