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獼猴桃怎麼吃有哪些吃法

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獼猴桃怎麼吃有哪些吃法

獼猴桃餅乾的做法:

1、黃油60克恢復室溫,切成小塊,用打蛋器打成乳霜狀態,加入白砂糖40克打致泛白分次加入全蛋液20克,攪打均勻即可,低筋麵粉過篩110克,玉米澱粉10克過篩;

2、綠色麵糰的製作,同樣完成以上步驟,把玉米澱粉換成抹茶粉10克即可。巧克力麵糰製作,同樣完成以上步驟,把玉米澱粉換成可可粉即可;

3、揉好的三色麵糰放入盆中取黃色麵糰,揉成直徑約3釐米的柱狀,放入冰箱冷凍;

4、取綠色麵糰,用保鮮膜包裹,擀壓成25釐米x11釐米的長方形,把黃色麵糰從冰箱中取出,用綠色面片完全包裹,再次放入冰箱冷凍;

5、取巧克力麵糰,擀壓成25釐米x15釐米的長方形,把綠色麵糰從冰箱中取出,用巧克力面片完全包裹,再次放入冰箱冷凍1到2個小時;

6、黑芝麻放入蛋液中,分佈均勻即可,依次把全部餅乾點綴上黑芝麻,200度預熱烤箱,175度烤制18-20分鐘即可。