牽牛，屬旋花科牽牛屬，一年生纏繞草本。這一種植物的花酷似喇叭狀，因此有些地方叫它做喇叭花。種植牽牛花一般在春天播種，夏秋開花，其品種很多，花的顏色有藍、緋紅、桃紅、紫等，亦有混色的，花瓣邊緣的變化較多，是常見的觀賞植物。果實卵球形，可以入藥。牽牛花葉子三裂，基部心形。花呈白色、紫紅色或紫藍色，漏斗狀，全株有粗毛。花期以夏季最盛。種子具有藥用價值。
牽牛花凌晨4點開花與其體內的水分是否充足有關係。清晨，陽光不強烈，牽牛花吸收了足夠的水份，花朵就會綻放開來。由於它的花冠大而薄，在受到陽光照射時，水分蒸發很快，根來不及吸收水分，所以常常在中午以後就閉合了。如果延長第一天的光照時間，使得花朵補水需要的時間增加，第二天開花時間會明顯推遲。
