常見於盆栽的樹種有下列幾種：
1、葡萄：可選用抗病品種巨峰、紅富士等；
2、桃：可選擇抗性強、結果多、果形美的品種，如早香玉、砂子早生、蒼方早生、壽星桃、紅蟠桃等；
3、蘋果：利用矮化砧或矮化中間砧使樹體矮化或利用短枝型品種，在生長季中應用夏剪措施控制生長和進行藝術造形，把樹體控制在一定範圍內，使其年年結果並形成下一年的花芽。較適宜的品種有金帥、紅玉、紅雞冠、秦冠、華帥、玫瑰紅、新紅星等；
4、石榴：以賞花為主時選擇花石榴，觀花食果時可選擇果石榴；
5、柑桔：可選用四季桔、甜橙、溫州蜜柑、佛手等。但北方地區冬季要移入室內或溫室；
6、無花果：可選紅無花果、黃無花果、早熟或晚熟無花果。
