桶裝的礦泉水保質期為3個月，如果開封的話，夏季最多能喝15天，冬季能喝1個月，儘量不要超過一個月。開封的桶裝如果放置半個月以上，已經沒有什麼口感了，所以在最短的時間內飲用完最好。
桶裝的礦泉水容量比較多，一般家庭中都會準備桶裝的礦泉水。桶裝的礦泉水大多數都是放在飲水機上使用的，不要一直開著飲水機，如果不飲用礦泉水的話，就把飲水機的開關關掉，一直燒著礦泉水，再次飲用對身體不好。
桶裝礦泉水都是經過高階淨化的，不過一旦開啟超過15天后，水中的細菌就會越來越多，繼續飲用就容易引起腹瀉。如果是冬天的話，桶裝礦泉水可以儲存一個月，春夏季的話，最好在7~10天內喝完，儘量不要超過15天。
在不開封的情況下，桶裝礦泉水的保質期是3個月，需要注意的是，礦泉水不可以放置在太陽底下，否則會影響礦泉水的質量。如果將礦泉水放在飲水機上面使用，從而與空氣接觸，更容易帶入細菌、藻類和灰塵，所以一定要定期清潔飲水機。
