鍊鐵的原理化學方程式:FeO+CO=Fe+CO2、Fe0+C=Fe+CO。鍊鐵的原理是將鐵礦石、油、煤、焦炭等原料放入高爐中加熱，將鐵中的氧奪取出來從而形成鐵的過程。
高爐冶煉用的原料主要由鐵礦石、燃料（焦炭）和熔劑（石灰石）三部分組成。高爐鍊鐵的特點：規模大，不論是世界其它國家還是中國，高爐的容積在不斷擴大，如我國寶鋼高爐是4063m3。
生鐵是高爐產品（指高爐冶煉生鐵），而高爐的產品不只是生鐵，還有錳鐵等，屬於鐵合金產品。錳鐵高爐不參加鍊鐵高爐各種指標的計算。高爐鍊鐵過程中還產生副產品水渣、礦渣棉和高爐煤氣等。
鍊鐵的原理（怎樣從鐵礦石中煉出鐵）用還原劑將鐵礦石中的鐵氧化物還原成金屬鐵.鐵氧化物（Fe2O3、Fe3O4、FeO）+還原劑（C、CO、H2）鐵（Fe）。
鍊鐵過程方程式：1、造氣：CO2+C=高溫=2CO；2、鍊鐵：Fe2O3+3CO=高溫=2Fe+3CO2；3、造渣：CaCO3=高溫=CaO+CO2↑、CaO+SiO2=高溫=CaSiO3。
