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1、作溶劑:實驗室裡形形色色的溶液大部分都需要用水配製。
2、作洗滌劑:實驗前後,需要用水沖刷儀器。
3、作保護劑:實驗室儲存液溴和白磷時常用水作保護劑,防止溴的揮發和白磷被空氣中的氧氣氧化。
4、作冷卻劑:蒸餾裝置中通入冷凝管中的水起到了冷卻蒸氣的作用。
5、作滅火劑:水的汽化熱比較大,普通的可燃物著火可用大量水滅火。
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