椰子油、橄欖油、茶油、棕櫚油。
1、椰子油:由椰子肉（幹）獲得，為白色或淡黃色脂肪。椰子肉（幹）含油65%-74%、水分4%-7%。椰子樹生長在熱帶地區的島上或大陸沿岸。
2、橄欖油:是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂，具有活血化瘀、通便排毒等功效，可以治療血栓、高血壓、記憶力差和抵抗力弱及長期便祕問題。
3、茶油:主要含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，不含芥酸、膽固醇等對人體有害物質，具有清熱化溼，殺蟲解毒等藥用價值。可用於治療痧氣腹痛，急性蛔蟲阻塞性腸梗阻，疥癬，湯火傷等。
4、棕櫚油:棕櫚油含均衡的飽和與不飽和脂肪酸酯。50%的飽和脂肪酸，40%的單不飽和脂肪酸；10%的多不飽和脂肪酸。人體對棕櫚油的消化和吸收率超過97%，和其他所有植物食用油一樣，棕櫚油本身不含有膽固醇。
