整地楊梅建園時，應進行整地，一般整地採用修築等高梯田、等高撩壕和魚鱗坑方法。
1、等高梯田在1025度的坡地上，適於修築梯田。應預先在斜坡上，按等高差或行距，以百分之0.2至百分之0.3的比降，測出等高線。一般，按等高定線時，要自下而上修築，先沿著最低一條的等高線，進行清基工作。清基的深淺，應根據土層的厚薄而定；
2、定植時，一定要把苗木扶直，使細根舒展，將細土逐漸填入根部，用棒搗實，隨填土隨搗實。在填土到一半時，施入焦泥灰，再填土塌實。最上層的覆土厚度，要高於地面20釐米左右，並使苗木的嫁介面，露出土表為度。苗木定植後，應澆足定根水；
3、澆水後，蓋一層鬆土，鋪地膜，以減少水分的蒸發。定植後，立即定幹，即在苗木嫁介面上方30釐米處，剪去頂梢，促使下部長出新梢，以後選定3至4個強壯的新梢作為主枝。
