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保溫杯泡茶葉有什麼壞處

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保溫杯泡茶葉有什麼壞處

保溫杯泡茶葉的壞處是:溫度一直保持很高,故使芳香物質很快揮發掉。茶葉中含有大量的單寧酸、茶鹼、芳香油等芳香物質和多種維生素,在高溫和恆溫下會大大減少,泡出來的茶水味道也過澀。