荔枝忌什麼一起吃

荔枝不能與黃瓜、胡蘿蔔、動物肝臟一同食用，它們的食物屬性相剋。

1、荔枝與黃瓜不能同食，荔枝含有豐富的維生素C，黃瓜中含有維生素C分解酶。若二者同時食用，荔枝中的維生素C會遭到破壞，失去原有的營養價值。

2、荔枝與胡蘿蔔不能同食，胡蘿蔔中含有一種維生素C酵酶的物質，該物質可以破壞荔枝中維生素C，降低原有的營養價值。

3、荔枝與動物肝臟不能同食，動物的肝臟富含銅、鐵等離子，這些離子可使荔枝中的維生素C氧化，使二者的營養價值均降低。