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小麥在常溫下的儲存年限一般為3-5年,在低溫(15°C)下的儲存年限一般為5-8年。儲存小麥的注意事項:儲存前要對小麥進行晒種處理,以降低小麥的含水量;小麥的安全儲存水分為≤12%,且一般以常溫儲存為宜;儲存的過程中要做好防蟲蛀的工作。
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