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八爪魚烹飪竅門有哪些
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1、
八爪
魚煮之前,用
白醋
泡五分鐘。
2、煮好的八爪魚要過涼水,還要多換幾次水或加冰塊,能保證八爪魚肉質爽脆可口。
3、八爪魚微微
變色
即可下入醬油,如果待熟透再下醬油,就不容易入味。
標籤:
八爪
烹飪
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