材料:黃豆300克，水3000毫升。
做法:1.將瑕疵不良的黃豆挑選去除，保留完整的黃豆。將挑選好的黃豆用水沖洗乾淨，洗去灰塵。洗淨的黃豆泡水約8小時備用。注意水量須蓋過黃豆。泡好後將水倒掉，再次把黃豆沖洗乾淨;
2、撈出作法4的黃豆，放入果汁機中。果汁機中加入1500毫升的水，按下開關直至打成漿狀物後再次按下開關。
3、取一紗布袋，裝入豆漿。用紗布袋過濾並且清除豆渣後擠出無雜質的豆漿。此時紗布袋中的成品即為豆渣;
4、取一較大的鍋子，裝入1500毫升的水煮，再倒入豆漿。用大火將豆漿煮至沸騰後再用小火煮約10分鐘，直到豆香味溢位後熄火;
5、用濾網將煮好的豆漿過濾，去除殘渣，即為原味豆漿。
