黃酒以大米、黍米、粟為原料，屬於低度釀造酒。喝黃酒對男人的身體有以下好處：
1、黃酒含有豐富的營養，含有21種氨基酸，其中包括有數種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備。
2、黃酒含有多酚、類黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基，預防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。
3、黃酒含豐富的功能性低聚糖，功能性低聚糖進入人體後，幾乎不被人體吸收、不產生熱量，但可促進腸道內有益微生物雙歧桿菌的生長髮育，可改善腸道功能、增強免疫力、促進人體健康。
4、喝黃酒還能夠舒經活血、促進食慾。
