長沙的美食有哪些

1、臭豆腐

眾人皆知的臭豆腐距今已有近千年的歷史，其最風光的時代可追溯到清宣統年間，慈禧太后賜名“青方”，使得臭豆腐立即名揚天下，據歷史考證慈禧太后也有吃紹興臭豆腐的嗜好，還將其列為御膳小菜。

2、糖油粑粑

長沙小吃中最有名的。

3、口味蝦

口味蝦是前幾年興起於長沙教育街、南門口等地的特色小吃，後來蔓延至全城乃至全省，至今長盛不衰。

4、楊裕興麵條

楊裕興麵條口感柔韌，煮麵條時講究寬湯、清水、滾開；湯料是