壺膽的保溫原理是什麼啊

1、壺膽壁被做成了兩層，兩層之間是真空的，而真空可以隔絕熱量向外地擴散；

2、熱量的傳遞需要介質，水的溫度降低就是通過空氣向外界傳遞了熱量，導致水溫降低；

3、電壺的壺膽如果外層破裂要及時更換壺膽，以免電壺破裂造成危險。