在測定樣品的同時，於同一樣品的子樣中加入一定量的標準物質進行測定，將其測定結果扣除樣品的測定值，以計算回收率。加標回收率的測定可以反映測試結果的準確度。當按照平行加標進行回收率測定時，所得結果既可以反映測試結果的準確度，也可以判斷其精密度。
回收率包括絕對回收率和相對回收率。絕對回收率考察的是經過樣品處理後能用於分析的藥物的比例。因為不論是生物基質還是製劑輔料中的藥物，經過樣品處理都有一定的損失。
相對回收率嚴格來說有兩種。一種是回收試驗法，另一種是加樣回收試驗法。前者是在空白基質中加入藥品，標準曲線也是如此，這種測定用得較多，但有標準曲線重複測定的嫌疑。第二種是在已知濃度樣品中加入藥物，來和標準曲線比，標準曲線也是在基質中加藥物。
