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夏天冰櫃保鮮一般是在6-10度為好。冰箱保鮮室內的溫度分佈是不均勻的,通常是自上而下呈階梯分佈,上層溫度最低只有3℃,下層存放果蔬處溫度最高約為6到10℃。冰箱保鮮室內的溫度分佈是不均勻的,通常是自上而下呈階梯分佈,上層溫度最低只有3℃,下層存放果蔬處溫度最高約為6到10℃。
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