大米吸潮是什麼意思

大米吸潮的意思是大米能夠吸收空氣中的水蒸氣。

大米具有吸潮吸味的特性，一般家庭存放量不會太多，所以只需用密封的膠桶，鐵罐，保鮮袋等氣密性較好的容器存放，並存放在陰涼通風處，即可防止大米吸潮。

大米和其它糧食作物不一樣，比較容易吸潮卻不適宜快速去除潮氣，如果大米吸潮，可以拿到陰涼通風的地方晾一下即可，另外在大米中放些大蒜或者花椒可防生蟲。