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魚和楊梅能一起吃嗎

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魚和楊梅能一起吃嗎

魚和楊梅兩種食物並不相剋,所以可以一起食用,以楊梅煮魚為例做法如下:

原料:鹹梅100克、魚肉500克;

配料:芹菜、姜、蒜、鹽、老抽、雞精、料酒均適量;

步驟:

1、魚洗淨切片,鹹梅捏碎;

2、芹菜、姜、蒜切好備用;

3、燒熱炒鍋放入少許油,扔下姜爆香,加水、鹹梅煮開,加入魚後,蓋上鍋蓋中火煮幾分鐘至魚熟;

4、加入雞精和鹽,出鍋前加入芹菜即可。