米飯在電飯鍋裡過了一夜能不能吃

要根據實際情況判斷米飯還是否能吃。如果溫度較低，飯是前一天晚上做的，即可使用。如果溫度較高，且米飯是前一天中午或早上做的，就需要問一問米飯有沒有酸味，是否變質，若發現味道不正常，便不可再食用。

注意：剩飯不可長時間放在電飯煲裡。