紋黨是文縣特產和黨蔘，其斷面有獨特的菊花狀紋理，因而稱為“紋黨”，它質地優良，藥效顯著，是各類黨蔘中的上品，遠銷世界各地。甘肅大部分地區不產柑桔，文縣是甘肅主要產地。近年來從各地引進優良柑桔品種，產量逐年提高。但仍是一項大有發展前途的事業。用當地特產的柿子品種賈昌柿子涼晒製成。特點是個大肉厚，肉色金黃鮮亮，氣味清香，味道甘甜。雖產於深山，卻早已名達京城，古代是給帝王的貢品。泡殼核桃皮薄易碎，取食果仁方便。且肉厚油多，為各類核桃中的佳品。
文縣及隴南山區一帶都盛產毛栗子。毛栗子營養豐富，有健脾補肝的功效。毛栗子燒雞是中國的一道傳統名菜。文縣一帶的毛栗子個大、肉厚、味甜，是慄中上品。文縣土特產品豐富，除了有木耳、香菇、猴頭、薇菜、蕨菜等食用菌及山珍野菜100多種外，生藥材種類繁多，人工栽培已有一千多年曆史。境內有各類中藥材1200多種，其中名貴藥材350多種，素有“天然藥庫”之稱譽。
